Oferta weselna w Hotelu Alpin
Menu weselne na 2026, 2027 i 2028 rok
Zapewnij swoim gościom weselnym pyszne wrażenia!
Zestawy weselne
Menu weselne
w Hotelu Alpin
Zapewniamy wysoką jakość serwowanych potraw. Mając na uwadze zadowolenie naszych gości, menu weselne 2026 oraz na każdy kolejny rok, jest zawsze dopasowywane do indywidualnych potrzeb i wymagań. Poznajcie ofertę weselną na rok 2026, 2027 oraz 2028 Hotelu Alpin! Jeżeli jednak macie własne pomysły i sugestie, to jesteśmy otwarci na modyfikacje weselnego jadłospisu i dokonanie zmian. W naszych zestawach poniżej znajdziecie: cztery ciepłe dania (każde serwowane w specjalny sposób), zimną płytę w formie bufetu, gorące napoje, napoje gazowane czy słodkości z hotelowej cukierni. Nasz hotel w Szczyrku słynie z organizacji przyjęć weselnych, pysznego jedzenia i doskonałej atmosfery.
Zorganizuj przyjęcie
już od 290 zł od osoby!
Menu weselne 2026 – Oferta weselna
Zestaw 1
Cena 290 zł od osoby
(menu 290,00 zł + pakiet all inclusive 129,00 zł)
I CIEPŁE DANIE
Rosół domowy z makaronem
Polędwiczki drobiowe w panierce z parmezanem
Rolada wołowa w sosie własnym
DODATKI
Ziemniaki z koperkiem, kluski śląskie, talarki ziemniaczane Sałatka z czerwonej kapusty, sałatka z buraczków, zestaw świeżych warzyw
ZIMNA PŁYTA
Galantyna z koguta z warzywami, schab szpikowany z wędzonką, pasztet swojski, karczek pieczony, wędliny, sery żółte, sery regionalne, ptysie z pastą szczypiorkową, śledzie po andaluzyjsku, sałatka z fasoli czerwonej, sałatka jarzynowa, pieczywo, masło
II CIEPŁE DANIE
Schab pieczony w sosie kurkowym z rösti ziemniaczanym
i roszponką w sosie vinegret
III CIEPŁE DANIE
Płonący udziec wieprzowy
DODATKI
Ziemniaki pieczone, sos chrzanowy, musztarda, smalec ze skwarkami, ogórek kiszony, pajda chleba
IV CIEPŁE DANIE
Barszcz czerwony z pasztecikiem mięsnym z ciasta francuskiego
TORT WESELNY – 21,00 ZŁ OD OSOBY
SŁODKOŚCI Z HOTELOWEJ CUKIERNI – 20,00 ZŁ OD OSOBY
Ciasta, kruche ciasteczka, owoce
NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE – PAKIET BEZ OGRANICZEŃ – 129,00 ZŁ OD OSOBY
Kawa czarna, kawa biała, herbata z cytryną, herbata owocowa
Soki owocowe, napoje gazowane, woda mineralna
Wódka, wino białe i czerwone, piwo beczkowe
Zestaw 2
Cena 320 zł od osoby
(menu 320,00 zł + pakiet all inclusive 129,00 zł)
I CIEPŁE DANIE
Rosół domowy z makaronem i kluseczkami drobiowymi
Polędwiczki drobiowe w panierce z parmezanem
Rolada wołowa w sosie własnym
Kieszonka wieprzowa z pieczarkami i serem
DODATKI
Ziemniaki z koperkiem, kluski śląskie, kulki ziemniaczane
Surówka z marchewki, sałatka z czerwonej kapusty, mizeria ze śmietaną
DESER
Lody waniliowe z gorącym sosem malinowym i miętą
ZIMNA PŁYTA
Polędwiczka wieprzowo-drobiowa, kurczak pikantny, pasztet swojski, karczek w ziołach, schab z kabanosem, galaretka wieprzowa z golonki, wędliny, sery żółte, sery regionalne babeczki z kremem z pieczonej cebuli, eklerki z wędzonym łososiem, śledź w musztardzie, sałatka z kurczakiem i rukolą, sałatka z makaronem fusilli, sałatka z makaronem grandine, sałatka quattro formaggi, pieczywo, masło
II CIEPŁE DANIE
Kurczak zagrodowy z sosem serowym z kolendrą, grateną brokułową i puree z marchewki
III CIEPŁE DANIE
Płonący udziec wieprzowy
DODATKI
Oscypek z grilla, ziemniaki opiekane, sos chrzanowy, musztarda, smalec ze skwarkami, ogórek kiszony, pajda chleba
IV CIEPŁE DANIE
Żurek z kiełbasą
TORT WESELNY – 21,00 ZŁ OD OSOBY
SŁODKOŚCI Z HOTELOWEJ CUKIERNI – 20,00 ZŁ OD OSOBY
Ciasta, kruche ciasteczka, owoce
NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE – PAKIET BEZ OGRANICZEŃ – 129,00 ZŁ OD OSOBY
Kawa czarna, kawa biała, herbata z cytryną, herbata owocowa
Soki owocowe, napoje gazowane, woda mineralna
Wódka, wino białe i czerwone, piwo beczkowe
Zestaw 3
Cena 370 zł od osoby
(menu 370,00 zł + pakiet all inclusive 129,00 zł)
I CIEPŁE DANIE
Wędzony filet z kurczaka z majonezem truflowym i roszponką
Rosół domowy z makaronem i kluseczkami drobiowymi
Polędwiczki drobiowe w panierce z parmezanem
Rolada wołowa w sosie własnym
Kieszonka wieprzowa z pieczarkami i serem
Roladka drobiowa ze szpinakiem i fetą
DODATKI
Ziemniaki z koperkiem, cząstki ziemniaków, kluski śląskie,
Sałatka z kapusty pekińskiej z majonezem czosnkowym, mix sałat i kiełków w vinegrecie miodowym, surówka z czerwonej kapusty
DESER
Panna cotta z lodami waniliowymi i sosem wiśniowym
ΖΙΜΝΑ ΡŁΥΤΑ
Galantyna z kurczaka z musem z serka philadelphia, polędwiczka z oliwkami, schab faszerowany kabanosem, rolada z indyka z brokułami, deska serów żółtych, sery regionalne, sery pleśniowe, swojskie wędliny, ptysie z musem z szynki, pasztet pieczony z żurawiną, śledź w trzech kolorach, tatar z wędzonego łososia z kaparami, sałatka z kaszą kuskus i tuńczykiem, sałatka z grillowanym kurczakiem i ananasem, sałatka z makaronem tricolore, pieczywo, masło
II CIEPŁE DANIE
Polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym z puree groszkowym i zapiekanką ziemniaczaną
III CIEPŁE DANIE
Płonący udziec wieprzowy
DODATKI
Ziemniaki pieczone z rozmarynem, kapusta zasmażana, oscypek grillowany, sos chrzanowy, musztarda, smalec ze skwarkami, ogórek kiszony, pajda chleba
IV CIEPŁE DANIE
Bogracz wołowy z kolorową papryką
TORT WESELNY – 21,00 ZŁ OD OSOBY
SŁODKOŚCI Z HOTELOWEJ CUKIERNI – 20,00 ZŁ OD OSOBY
Ciasta, kruche ciasteczka, owoce
NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE – PAKIET BEZ OGRANICZEŃ – 129,00 ZŁ OD OSOBY
Kawa czarna, kawa biała, herbata z cytryną, herbata owocowa
Soki owocowe, napoje gazowane, woda mineralna
Wódka, wino białe i czerwone, piwo beczkowe
Zestaw 4
Cena 440 zł od osoby
(menu 440,00 zł + pakiet all inclusive 129,00 zł)
I CIEPŁE DANIE
Kaczka wędzona na rukoli z musem z orzecha laskowego
Rosół domowy z gęsi i kluseczkami z kaczej wątróbki
Polędwiczki drobiowe w panierce z parmezanem
Rolada wołowa w sosie własnym
Kieszonka wieprzowa z pieczarkami i serem
Roladka drobiowa ze szpinakiem i fetą
Policzki wołowe duszone w czerwonym winie
Sandacz w sosie krewetkowym
DODATKI
Ziemniaki z koperkiem, kluski śląskie, frytki grubo krojone,
Sałatka z kapusty czerwonej, sałatka wiosenna z dressingiem jogurtowym, bukiet warzyw gotowanych, surówka z selera z orzechami
DESER
Crème brûlée z sosem karmelowym
ZIMNA PŁYTA
Szczupak faszerowany, boczek rolowany, schab faszerowany daktylami, rolada z polędwiczki wieprzowej, karczek pieczony w majeranku, schab sous-vide w sosie sojowym, sery żółte, sery regionalne, sery pleśniowe, tatar ze śledzia z ogórkiem korniszonym i kurkami,
babeczki faszerowane musem brokułowym i jajkiem przepiórczym, swojskie wędliny, pasztet pieczony z borowikami, śledź w śmietanie, sałatka cezar z kurczakiem, sałatka z wędzonym łososiem, sałatka z makaronem ryżowym i brokułami, pieczywo, masło II CIEPŁE DANIE
Faszerowane udko z kaczki w sosie jabłkowym z puree dyniowym oraz buraczkami glazurowanymi w miodzie i occie balsamicznym
III CIEPŁE DANIE
Płonący udziec wieprzowy
DODATKI
Ziemniaki pieczone z rozmarynem, kapusta zasmażana z grzybami leśnymi, oscypek grillowany z konfiturą żurawinową, oscypek z boczkiem, domowe gołąbki z kaszą gryczaną i skwarkami, zapiekane pierogi z farszem ziemniaczanym, sos chrzanowy, musztarda, smalec ze skwarkami, ogórek kiszony, pajda chleba
IV CIEPŁE DANIE
Gulasz z dzika z pieczarkami na ciemnym piwie
TORT WESELNY – 21,00 ZŁ OD OSOBY
SŁODKOŚCI Z HOTELOWEJ CUKIERNI – 20,00 ZŁ OD OSOBY
Ciasta, kruche ciasteczka, owoce
NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE – PAKIET BEZ OGRANICZEŃ – 129,00 ZŁ OD OSOBY
Kawa czarna, kawa biała, herbata z cytryną, herbata owocowa
Soki owocowe, napoje gazowane, woda mineralna
Wódka, wino białe i czerwone, piwo beczkowe
Masz pytanie o menu? Napisz.
Menu weselne 2027 – Oferta weselna
Zestaw 1
Cena 310 zł od osoby
(menu 310,00 zł + pakiet all inclusive 139,00 zł)
I CIEPŁE DANIE
Rosół domowy z makaronem
Polędwiczki drobiowe w panierce z parmezanem
Rolada wołowa w sosie własnym
DODATKI
Ziemniaki z koperkiem, kluski śląskie, talarki ziemniaczane Sałatka z czerwonej kapusty, sałatka z buraczków, zestaw świeżych warzyw
ZIMNA PŁYTA
Galantyna z koguta z warzywami, schab szpikowany z wędzonką, pasztet swojski, karczek pieczony, wędliny, sery żółte, sery regionalne, ptysie z pastą szczypiorkową, śledzie po andaluzyjsku, sałatka z fasoli czerwonej, sałatka jarzynowa, pieczywo, masło
II CIEPŁE DANIE
Schab pieczony w sosie kurkowym z rösti ziemniaczanym
i roszponką w sosie vinegret
III CIEPŁE DANIE
Płonący udziec wieprzowy
DODATKI
Ziemniaki pieczone, sos chrzanowy, musztarda, smalec ze skwarkami, ogórek kiszony, pajda chleba
IV CIEPŁE DANIE
Barszcz czerwony z pasztecikiem mięsnym z ciasta francuskiego
TORT WESELNY – 23,00 ZŁ OD OSOBY
SŁODKOŚCI Z HOTELOWEJ CUKIERNI – 20,00 ZŁ OD OSOBY
Ciasta, kruche ciasteczka, owoce
NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE – PAKIET BEZ OGRANICZEŃ – 139,00 ZŁ OD OSOBY
Kawa czarna, kawa biała, herbata z cytryną, herbata owocowa
Soki owocowe, napoje gazowane, woda mineralna
Wódka, wino białe i czerwone, piwo beczkowe
Zestaw 2
Cena 350 zł od osoby
(menu 350,00 zł + pakiet all inclusive 139,00 zł)
I CIEPŁE DANIE
Rosół domowy z makaronem i kluseczkami drobiowymi
Polędwiczki drobiowe w panierce z parmezanem
Rolada wołowa w sosie własnym
Kieszonka wieprzowa z pieczarkami i serem
DODATKI
Ziemniaki z koperkiem, kluski śląskie, kulki ziemniaczane
Surówka z marchewki, sałatka z czerwonej kapusty, mizeria ze śmietaną
DESER
Lody waniliowe z gorącym sosem malinowym i miętą
ZIMNA PŁYTA
Polędwiczka wieprzowo-drobiowa, kurczak pikantny, pasztet swojski, karczek w ziołach, schab z kabanosem, galaretka wieprzowa z golonki, wędliny, sery żółte, sery regionalne babeczki z kremem z pieczonej cebuli, eklerki z wędzonym łososiem, śledź w musztardzie, sałatka z kurczakiem i rukolą, sałatka z makaronem fusilli, sałatka z makaronem grandine, sałatka quattro formaggi, pieczywo, masło
II CIEPŁE DANIE
Kurczak zagrodowy z sosem serowym z kolendrą, grateną brokułową i puree z marchewki
III CIEPŁE DANIE
Płonący udziec wieprzowy
DODATKI
Oscypek z grilla, ziemniaki opiekane, sos chrzanowy, musztarda, smalec ze skwarkami, ogórek kiszony, pajda chleba
IV CIEPŁE DANIE
Żurek z kiełbasą
TORT WESELNY – 23,00 ZŁ OD OSOBY
SŁODKOŚCI Z HOTELOWEJ CUKIERNI – 20,00 ZŁ OD OSOBY
Ciasta, kruche ciasteczka, owoce
NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE – PAKIET BEZ OGRANICZEŃ – 139,00 ZŁ OD OSOBY
Kawa czarna, kawa biała, herbata z cytryną, herbata owocowa
Soki owocowe, napoje gazowane, woda mineralna
Wódka, wino białe i czerwone, piwo beczkowe
Zestaw 3
Cena 390 zł od osoby
(menu 390,00 zł + pakiet all inclusive 139,00 zł)
I CIEPŁE DANIE
Wędzony filet z kurczaka z majonezem truflowym i roszponką
Rosół domowy z makaronem i kluseczkami drobiowymi
Polędwiczki drobiowe w panierce z parmezanem
Rolada wołowa w sosie własnym
Kieszonka wieprzowa z pieczarkami i serem
Roladka drobiowa ze szpinakiem i fetą
DODATKI
Ziemniaki z koperkiem, cząstki ziemniaków, kluski śląskie,
Sałatka z kapusty pekińskiej z majonezem czosnkowym, mix sałat i kiełków w vinegrecie miodowym, surówka z czerwonej kapusty
DESER
Panna cotta z lodami waniliowymi i sosem wiśniowym
ΖΙΜΝΑ ΡŁΥΤΑ
Galantyna z kurczaka z musem z serka philadelphia, polędwiczka z oliwkami, schab faszerowany kabanosem, rolada z indyka z brokułami, deska serów żółtych, sery regionalne, sery pleśniowe, swojskie wędliny, ptysie z musem z szynki, pasztet pieczony z żurawiną, śledź w trzech kolorach, tatar z wędzonego łososia z kaparami, sałatka z kaszą kuskus i tuńczykiem, sałatka z grillowanym kurczakiem i ananasem, sałatka z makaronem tricolore, pieczywo, masło
II CIEPŁE DANIE
Polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym z puree groszkowym i zapiekanką ziemniaczaną
III CIEPŁE DANIE
Płonący udziec wieprzowy
DODATKI
Ziemniaki pieczone z rozmarynem, kapusta zasmażana, oscypek grillowany, sos chrzanowy, musztarda, smalec ze skwarkami, ogórek kiszony, pajda chleba
IV CIEPŁE DANIE
Bogracz wołowy z kolorową papryką
TORT WESELNY – 23,00 ZŁ OD OSOBY
SŁODKOŚCI Z HOTELOWEJ CUKIERNI – 20,00 ZŁ OD OSOBY
Ciasta, kruche ciasteczka, owoce
NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE – PAKIET BEZ OGRANICZEŃ – 139,00 ZŁ OD OSOBY
Kawa czarna, kawa biała, herbata z cytryną, herbata owocowa
Soki owocowe, napoje gazowane, woda mineralna
Wódka, wino białe i czerwone, piwo beczkowe
Zestaw 4
Cena 490 zł od osoby
(menu 490,00 zł + pakiet all inclusive 139,00 zł)
I CIEPŁE DANIE
Kaczka wędzona na rukoli z musem z orzecha laskowego
Rosół domowy z gęsi i kluseczkami z kaczej wątróbki
Polędwiczki drobiowe w panierce z parmezanem
Rolada wołowa w sosie własnym
Kieszonka wieprzowa z pieczarkami i serem
Roladka drobiowa ze szpinakiem i fetą
Policzki wołowe duszone w czerwonym winie
Sandacz w sosie krewetkowym
DODATKI
Ziemniaki z koperkiem, kluski śląskie, frytki grubo krojone,
Sałatka z kapusty czerwonej, sałatka wiosenna z dressingiem jogurtowym, bukiet warzyw gotowanych, surówka z selera z orzechami
DESER
Crème brûlée z sosem karmelowym
ZIMNA PŁYTA
Szczupak faszerowany, boczek rolowany, schab faszerowany daktylami, rolada z polędwiczki wieprzowej, karczek pieczony w majeranku, schab sous-vide w sosie sojowym, sery żółte, sery regionalne, sery pleśniowe, tatar ze śledzia z ogórkiem korniszonym i kurkami,
babeczki faszerowane musem brokułowym i jajkiem przepiórczym, swojskie wędliny, pasztet pieczony z borowikami, śledź w śmietanie, sałatka cezar z kurczakiem, sałatka z wędzonym łososiem, sałatka z makaronem ryżowym i brokułami, pieczywo, masło II CIEPŁE DANIE
Faszerowane udko z kaczki w sosie jabłkowym z puree dyniowym oraz buraczkami glazurowanymi w miodzie i occie balsamicznym
III CIEPŁE DANIE
Płonący udziec wieprzowy
DODATKI
Ziemniaki pieczone z rozmarynem, kapusta zasmażana z grzybami leśnymi, oscypek grillowany z konfiturą żurawinową, oscypek z boczkiem, domowe gołąbki z kaszą gryczaną i skwarkami, zapiekane pierogi z farszem ziemniaczanym, sos chrzanowy, musztarda, smalec ze skwarkami, ogórek kiszony, pajda chleba
IV CIEPŁE DANIE
Gulasz z dzika z pieczarkami na ciemnym piwie
TORT WESELNY – 23,00 ZŁ OD OSOBY
SŁODKOŚCI Z HOTELOWEJ CUKIERNI – 20,00 ZŁ OD OSOBY
Ciasta, kruche ciasteczka, owoce
NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE – PAKIET BEZ OGRANICZEŃ – 139,00 ZŁ OD OSOBY
Kawa czarna, kawa biała, herbata z cytryną, herbata owocowa
Soki owocowe, napoje gazowane, woda mineralna
Wódka, wino białe i czerwone, piwo beczkowe
Masz pytanie o menu? Napisz.
Menu weselne 2028 – Oferta weselna
Zestaw 1
Cena 320 zł od osoby
(menu 320,00 zł + pakiet all inclusive 149,00 zł)
I CIEPŁE DANIE
Rosół domowy z makaronem
Polędwiczki drobiowe w panierce z parmezanem
Rolada wołowa w sosie własnym
DODATKI
Ziemniaki z koperkiem, kluski śląskie, talarki ziemniaczane
Sałatka z kapusty czerwonej, sałatka z buraczków, zestaw świeżych warzyw
ZIMNA PŁYTA
Galantyna z koguta z warzywami, schab szpikowany z wędzonką, pasztet swojski, karczek pieczony, wędliny, sery żółte, sery regionalne, ptysie z pastą szczypiorkową, śledzie po andaluzyjsku, sałatka z fasoli czerwonej, sałatka jarzynowa, pieczywo, masło
II CIEPŁE DANIE
Schab pieczony w sosie kurkowym z rösti ziemniaczanym i roszponką w sosie vinegret
III CIEPŁE DANIE
Płonący udziec wieprzowy
DODATKI
Ziemniaki pieczone, sos chrzanowy, musztarda, smalec ze skwarkami, ogórek kiszony, pajda chleba
IV CIEPŁE DANIE
Barszcz czerwony z pasztecikiem mięsnym z ciasta francuskiego
TORT WESELNY – 25,00 ZŁ OD OSOBY
SŁODKOŚCI Z HOTELOWEJ CUKIERNI – 20,00 ZŁ OD OSOBY
Ciasta, kruche ciasteczka, owoce
NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE – PAKIET BEZ OGRANICZEŃ – 149,00 ZŁ OD OSOBY
Kawa czarna, kawa biała, herbata z cytryną, herbata owocowa
Soki owocowe, napoje gazowane, woda mineralna
Wódka, wino białe i czerwone, piwo beczkowe
Zestaw 2
Cena 360 zł od osoby
(menu 360,00 zł + pakiet all inclusive 149,00 zł)
I CIEPŁE DANIE
Rosół domowy z makaronem i kluseczkami drobiowymi
Polędwiczki drobiowe w panierce z parmezanem
Rolada śląska w sosie własnym
Kieszonka wieprzowa z pieczarkami i serem
DODATKI
Ziemniaki z koperkiem, kluski śląskie, kulki ziemniaczane
Surówka z marchewki, sałatka z czerwonej kapusty, mizeria ze śmietaną
DESER
Lody waniliowe z gorącym sosem malinowym i miętą
ZIMNA PŁYTA
Polędwiczka wieprzowo-drobiowa, kurczak pikantny, pasztet swojski, karczek w ziołach, schab z kabanosem, galaretka wieprzowa z golonki, wędliny, sery żółte, sery regionalne babeczki z kremem z pieczonej cebuli, eklerki z wędzonym łososiem, śledź w musztardzie, sałatka z kurczakiem i rukolą, sałatka z makaronem fusilli, sałatka quattro formaggi, pieczywo, masło
II CIEPŁE DANIE
Kurczak zagrodowy z sosem serowym z kolendrą, ziemniakami pieczonymi i puree z marchewki
III CIEPŁE DANIE
Płonący udziec wieprzowy
DODATKI
Oscypek z grilla, ziemniaki opiekane, sos chrzanowy, musztarda,
smalec ze skwarkami, ogórek kiszony, pajda chleba
IV CIEPŁE DANIE
Żurek z kiełbasą
TORT WESELNY – 25,00 ZŁ OD OSOBY
SŁODKOŚCI Z HOTELOWEJ CUKIERNI – 20,00 ZŁ OD OSOBY
Ciasta, kruche ciasteczka, owoce
NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE – PAKIET BEZ OGRANICZEŃ – 149,00 ZŁ OD OSOBY
Kawa czarna, kawa biała, herbata z cytryną, herbata owocowa
Soki owocowe, napoje gazowane, woda mineralna
Wódka, wino białe i czerwone, piwo beczkowe
Zestaw 3
Cena 400 zł od osoby
(menu 400,00 zł + pakiet all inclusive 149,00 zł)
I CIEPŁE DANIE
Wędzony filet z kurczaka z majonezem truflowym i roszponką
Rosół domowy z makaronem i kluseczkami drobiowymi
Polędwiczki drobiowe w panierce z parmezanem
Rolada śląska w sosie własnym
Kieszonka wieprzowa z pieczarkami i serem
Roladka z kurczaka ze szpinakiem i fetą
DODATKI
Ziemniaki z koperkiem, cząstki ziemniaków, kluski śląskie
Sałatka z kapusty pekińskiej z majonezem czosnkowym, mix sałat i kiełków w vinegrecie miodowym, surówka z czerwonej kapusty
DESER
Panna cotta z lodami waniliowymi i sosem wiśniowym
ZIMNA PŁYTA
Galantyna z kurczaka z musem z serka philadelphia, polędwiczka z oliwkami, schab faszerowany kabanosem, rolada z indyka z brokułami, deska serów żółtych, sery regionalne, sery pleśniowe, swojskie wędliny, ptysie z musem z szynki, pasztet pieczony z żurawiną, śledź w trzech kolorach, tatar z wędzonego łososia z kaparami, sałatka z kaszą kuskus i tuńczykiem, sałatka z grillowanym kurczakiem i ananasem, sałatka z makaronem tricolore, pieczywo, masło
II CIEPŁE DANIE
Polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym z puree groszkowym i pieczonymi ziemniakami
III CIEPŁE DANIE
Płonący udziec wieprzowy
DODATKI
Ziemniaki pieczone z rozmarynem, kapusta zasmażana, oscypek grillowany, sos chrzanowy, musztarda, smalec ze skwarkami, ogórek kiszony, pajda chleba
IV CIEPŁE DANIE
Bogracz wołowy z kolorową papryką
TORT WESELNY – 25,00 ZŁ OD OSOBY
SŁODKOŚCI Z HOTELOWEJ CUKIERNI – 20,00 ZŁ OD OSOBY
Ciasta, kruche ciasteczka, owoce
NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE – PAKIET BEZ OGRANICZEŃ – 149,00 ZŁ OD OSOBY
Kawa czarna, kawa biała, herbata z cytryną, herbata owocowa
Soki owocowe, napoje gazowane, woda mineralna
Wódka, wino białe i czerwone, piwo lane
Zestaw 4
Cena 500 zł od osoby
(menu 500,00 zł + pakiet all inclusive 149,00 zł)
I CIEPŁE DANIE
Kaczka wędzona na rukoli z musem z orzecha laskowego
Rosół domowy z gęsi i kluseczkami z kaczej wątróbki
Polędwiczki drobiowe w panierce z parmezanem
Rolada wołowa w sosie własnym
Kieszonka wieprzowa z pieczarkami i serem
Roladka drobiowa ze szpinakiem i fetą
Policzki wołowe duszone w czerwonym winie
Sandacz w sosie krewetkowym
DODATKI
Ziemniaki z koperkiem, kluski śląskie, frytki grubo krojone
Sałatka z kapusty czerwonej, sałatka wiosenna z dressingiem jogurtowym, bukiet warzyw gotowanych, surówka z selera z orzechami
DESER
Crème brûlée z sosem karmelowym
ZIMNA PŁYTA
Szczupak faszerowany, boczek rolowany, schab faszerowany daktylami, rolada z polędwiczki wieprzowej, karczek pieczony w majeranku, schab sous-vide w sosie sojowym, sery żółte, sery regionalne, sery pleśniowe, tatar ze śledzia z ogórkiem korniszonym i kurkami, babeczki faszerowane musem brokułowym i jajkiem przepiórczym, swojskie wędliny, pasztet pieczony z borowikami, śledź w śmietanie, sałatka cezar z kurczakiem, sałatka z wędzonym łososiem, sałatka z makaronem ryżowym i brokułami, pieczywo, masło
II CIEPŁE DANIE
Faszerowane udko z kaczki w sosie jabłkowym z puree dyniowym oraz buraczkami glazurowanymi w miodzie i occie balsamicznym
III CIEPŁE DANIE
Płonący udziec wieprzowy
DODATKI
Ziemniaki pieczone z rozmarynem, kapusta zasmażana z grzybami leśnymi, oscypek grillowany z konfiturą żurawinową, oscypek z boczkiem, domowe gołąbki z kaszą gryczaną i skwarkami, zapiekane pierogi z farszem ziemniaczanym, sos chrzanowy, musztarda, smalec ze skwarkami, ogórek kiszony, pajda chleba
IV CIEPŁE DANIE
Gulasz z dzika z pieczarkami na ciemnym piwie
TORT WESELNY – 25,00 ZŁ OD OSOBY
SŁODKOŚCI Z HOTELOWEJ CUKIERNI – 20,00 ZŁ OD OSOBY
Ciasta, kruche ciasteczka, owoce
NAPOJE ZIMNE, ALKOHOLE – PAKIET BEZ OGRANICZEŃ – 149,00 ZŁ OD OSOBY
Kawa czarna, kawa biała, herbata z cytryną, herbata owocowa
Soki owocowe, napoje gazowane, woda mineralna
Wódka, wino białe i czerwone, piwo beczkowe
Masz pytanie o menu? Napisz.
Hotel Alpin menu weselne
Menu weselne
dopasowane do Was
Dobre menu weselne to coś więcej niż lista dań. To ważna część całej uroczystości, która buduje atmosferę przy stole i sprawia, że goście długo wspominają wspólne świętowanie. W Hotelu Alpin w Szczyrku stawiamy na smak, estetyczne podanie i elastyczne podejście do potrzeb Pary Młodej.
Przygotowując menu weselne, pomagamy dobrać potrawy do charakteru przyjęcia, liczby gości oraz indywidualnych preferencji. Możecie postawić na klasyczne dania weselne, regionalne akcenty inspirowane kuchnią Beskidów lub własne propozycje, które nadadzą uroczystości bardziej osobisty charakter.
Nasza restauracja dba o to, aby każdy etap przyjęcia był dobrze zaplanowany: od pierwszego obiadu, przez bufet zimny, aż po ciepłe dania serwowane w trakcie zabawy. Dzięki temu wesele w Hotelu Alpin łączy elegancką oprawę, sprawną obsługę i menu weselne, które odpowiada zarówno tradycyjnym oczekiwaniom, jak i nowoczesnym gustom.
